یکی از دیرینه ترین چاشنی سفره های ایرانی به خصوص جنوب کشور، ترشی فلفل سوزنی است ...

یکی از دیرینه ترین چاشنی سفره های ایرانی به خصوص جنوب کشور، ترشی فلفل سوزنی است که به واسطه خواص آنتی اکسیدانی و تقویت کنندگی سیستم ایمنی بسیار پرمصرف می باشد. ترشی فلفل دارای طعم متفاوت بوده و می توان برای ساخت آن از نوع تند یا شیرین استفاده کرد. این ترشی خوشمزه علاوه بر اینکه برای تزیین غذا مناسب است، به عنوان چاشنی در کنار غذاهایی مثل، دیزی، کباب، دمی گوجه، شامی و فلافل نیز سرو می شود. نوش جان!

محتویات: سرکه سفید با اسیدیته 11%، بادمجان، گل کلم، هویج، خیار، سیر، کرفس، ادویه­جات، نمک، آب

وزن: 660 گرم

انرژِی: 4.2 کیلوکالری

قند: 0.45 گرم

چربی:0 گرم

نمک: 0.75 گرم