خیارشور می تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند...
خیارهای با اندازه درشت بعد از خروج از دستگاه درجه بندی خیار، با دستگاه های اتوماتیک شستشو و سپس به کمک بالابر در ظروف فلزی پر شده و محلول آب نمکی به آن افزوده می شود. در پایان باکتری های غیر مفید این محصول، طی فرآیند پاستوریزاسیون از بین رفته و ماندگاری محصول افزایش می یابد. سبزی ترخون، سیر و فلفل علاوه بر ایجاد رایحه ای دل انگیز، طعم مطلوبی به این محصول می بخشد. خیارشورهای نسبتا درشت و در عین حال ترد در این بسته بندی مناسب رستوران داران، کارخانجات تولید انواع غذاهای آماده و مغازه داران می باشد. استفاده از این نوع بسته بندی سبب کاهش قیمت تمام شده نسبت به مقدار محتوای خیارشور شده است.
محتویات: سرکه سفید با اسیدیته 11%، خیار، سیر، فلفل سبز، ترخون، نمک تصفیه شده خوراکی، نگهدارنده مجاز خوراکی (سوربات پتاسیم ppm 500)، آب
وزن: 750 گرم
انرژِی: 5.64 کیلوکالری
قند: 0.39 گرم
چربی: 0 گرم
نمک: 1.05 گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم