سرکه سفید تقطیری یکی از ملزومات اولیه تهیه انواع ترشیجات است...
سرکه سفید، از تقطیر سرکه مالت یا حل کردن آب با اسید سیتریک بهدست میآید. از سرکه سفید میتوان در تهیه انواع ترشی ها، و همچنین به عنوان چاشنی مفید برای سالاد و یا در شربتها استفاده کرد. سرکه سفید علاوه بر مصرف خوراکی، برای تمیز کردن و جرم گیری وسایل خاص نیز کاربرد دارد.
محتویات: سرکه تقطیری سفید (با اسیدیته حداقل 5%)، نگهدارنده (متا بی سولفیت سدیم حداکثر ppm 70)
وزن: 3 کیلوگرم
انرژِی:0.3 کیلوکالری
قند: 0.075 گرم
چربی: 0 گرم
نمک: 0 گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم